調味料の分量は全部大さじ1◎
味付けで失敗する心配がありません♪
このレシピの生い立ち
ずぼらーな母から教わった簡単きんぴらです◎
1.
ごぼうは皮をこそいで、太めのささがきにして水にさらす。(さらしている間に水が汚れるので、使う前に水を1~2回かえる)
3.
ごま油をひいて、熱したフライパンでごぼうとにんじんを炒める。
4.
にんじんがしんなりしたら調味料を加え、汁が少なくなるまで炒める。
5.
白ごまをかけて、全体をざっくりと混ぜて完成です。
https://cookpad.com/recipe/6478342
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.