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♡しいたけのカニマヨチーズ焼き
by くうーstory
冷蔵庫にあった具材をしいたけに乗せて、焼くだけの簡単な一品!おかずやおつまみにもgood!
コツ、ポイント
肉厚なしいたけに乗せて焼けば、ジューシーでボリュームたっぷり!あつあつ、出来立てがおすすめです♡
材料
(2人分)
しいたけ
1パック(6個)
*カニカマ
6本
*マヨネーズ
大さじ2ぐらい
とろけるチーズ
適量
しょう油
少々
乾燥パセリのみじん切り
少々
このレシピの生い立ち
大好きな、しいたけを使った思いつきのレシピです。しいたけのコーンマヨネーズ焼きのアレンジバージョンです。
1.
しいたけの軸を切り、かさが汚れていたら、キッチンペーパーで拭きとる。
2.
カニカマは、半分に切って手で割き、マヨネーズと混ぜておく。
3.
オーブントースターのトレイに、アルミホイルを敷き、その上にしいたけをひっくり返して並べる。
4.
しいたけの上に②を乗せ、しょう油を一滴かけ、とろけるチーズをたっぷりかける。
5.
オーブントースターで、約10分焼く。焼けたら、彩りでパセリをふりかける。
https://cookpad.com/recipe/6478886
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