きのこのスープのご紹介です。優しい味でホッとスープ♬
このレシピの生い立ち
えのきがあったので、中華スープにしてみました。
1.
ワカメは塩をよく洗い流し、3cmにカット、えのきは石突きを取ります。水が沸騰したら、えのきとわかめを入れます。中火です。
2.
鶏がらスープの素、塩、コショウを入れ、ごま油を一周回し入れます。
3.
溶き卵を入れ、菜箸で下からふわっとかき混ぜて火が通れば出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6479115
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.