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鶏ささみチーズパン粉焼き(簡単)
by ★アラレ×テン㏇★
鶏ささみフライも良いけど パン粉焼きも美味しいです チーズ味が美味しい簡単なパン粉焼き
コツ、ポイント
ささみの筋が気になる方は取り除く ささみを二等分のぶつ切りにして調理してますが好みで開いてもらってもOK ささみの厚さや 調理器具で 家庭により加熱状況に 違いがあるので 様子を見ながら焼いて下さい
材料
(4本れ枚(大人2人))
ささみ
4本
マヨネーズ
大匙1(12g)
■
★チーズパン粉★
パン粉
大匙3(9g)
粉チーズ
大匙2(12g)
パセリ(乾物)
小匙1(2g)
塩
1g
このレシピの生い立ち
ささみを買うとささみ棒のフライを揚げてと子供のリクエストがある 揚げ物が好きな旦那と子供達ですが旦那はダイエット継続中 揚げるより焼いた方が良いかしら…? 簡単にパン粉焼きにしました
1.
冷蔵庫の材料の都合上 ささみ6本使ってますが 作りやすい分量で 材料欄には材料を 記入しますね 量は調節可能
2.
① スキレットに アルミホイルを敷く
3.
② ささみは筋を取り半分に切る ボウルに入れマヨネーズを加えて混ぜる ※我家は筋が気にならないので筋取りしてません
4.
③ チーズパン粉を作る 別のボウルに ★を入れて混ぜる
5.
④ ③にささみを 1つ入れて ボウルで ささみを転がす ささみに★をまぶし アルミホイルを敷いた 鉄板に並べる
6.
1つ転がしては鉄板に並べ 1つ転がしては鉄板に並べる 手間ですが 1つ1つ転がし ★を付着させると 綺麗に仕上がる
7.
⑤ 調理方法自由 ④を焼くだけ ガス台魚焼きグリル トースター オーブン 各々で様子を 見ながら焼いて完成
8.
焦げそうであれば アルミホイルをかぶす
9.
ガス台約15分焼き (両面放射タイプ) 家庭で調理器具に違いがあるので 様子を見ながら 好きな調理方法で加熱して下さい
10.
ズボラ丸出しですが ワンプレート盛り
11.
お弁当分だけ取って 冷蔵庫に保管 翌朝 お弁当につめる
https://cookpad.com/recipe/6480150
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