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『本格ジューシー』タンドリーチキン
by maina米山真衣
鶏の手羽元が安く手に入ったので、 タンドリーチキンを作りました♡ スパイスカレーに添えてもおいしいです。
コツ、ポイント
オーブンがない場合は、 フライパンやトースターでも可能です。 周りがカリッと焼けるまでじっくり焼いてください。
材料
(2人分)
鶏の手羽元
12本
[A]プレーンヨーグルト
大さじ3
[A]カレー粉
大さじ2
[A]はちみつ
大さじ1
[A]ケチャップ
大さじ1k
[A]にんにくチューブ
小さじ2
[A]しょうがチューブ
小さじ2
[A]しょうゆ
小さじ1
チリパウダー
お好みで
このレシピの生い立ち
鶏の手羽元が安く手に入ったので、 タンドリーチキンを作りました♡
1.
・鶏の手羽元はフォークで数か所穴をあける。 ・オーブンを200℃に予熱する。
2.
ポリ袋に鶏の手羽元と[A]を入れ、よく揉みこむ。 冷蔵庫で7時間~8時間寝かせる。
3.
天板にクッキングシートを敷き、②を並べ、200℃に熱したオーブンで25分加熱する。
4.
器に盛り、お好みでチリパウダーを振る。
https://cookpad.com/recipe/6481222
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