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簡単その日に、白だし茶碗蒸し4人分 |
![]() 簡単あっという間の茶碗蒸しです。時短レシピ。寒い季節に温まりますね!
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お好きな具で作ってみてください。
(4人分)
卵 | 2個 |
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★水 | 250cc |
★白だし【10倍濃縮】 | |
大さじ2 | |
★みりん | 大さじ1 |
★醤油 | 小さじ1/2 |
■ ●具● | |
鶏肉 | 小さめ6切れ |
シイタケ | 1枚スライス |
かまぼこ | 8切れ |
白だしを使い簡単茶碗蒸しを作りました。便利ですねぇヽ(^o^)
1. | 卵をときます。 |
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2. | ★を入れ、よく合わせます。液の出来上がりです。 |
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3. | 器に、鶏肉、かまぼこ、椎茸を均等に入れます。 |
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4. | こしながら、器に注ぎます。 |
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5. | 均等に。 |
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6. | フライパンに水を張り、沸騰したら、いったん火を止め、アルミで蓋をした器を並べます。蓋をし中火で10分蒸します。 |
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7. | 出来上がりました∩^ω^∩ |
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8. | すぐに出来るので、平日仕事帰りでも作れます。 |
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9. | 和食の夕飯に合いますね♡ |
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10. | また別な日に、いろいろな具を入れてアレンジしてください(^o^)/ |
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