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作り置きで簡単!!はるさめスープ
by kouki1980
小鉢向けの漬けもやし(レシピID 6479119)を春雨スープの材料に使う事で簡単にスープが作れます。
コツ、ポイント
創味シャンタン自体は150CCに小さじ1が基本ですが、漬けもやしに味が着いてますので、規定よりお湯が多くても充分な味になると思います。
材料
(1人前)
☆じゃこと大葉の漬けもやし(レシピID 6479119)・・・
30g程度
☆ケンミン 春雨ボウル・・・
1個
☆創味シャンタン(粉末)・・・
小さじ1
熱湯・・・
180CC程度
このレシピの生い立ち
お湯をかけて2分で出来る春雨ボウルをスーパーで発見した時に、活用法を思いつきました。酢より白だしが強めの漬けもやしですので、違和感の無い仕上がりになると思いました。
1.
スープカップに☆の材料を入れて熱湯を注ぎ2分経ったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6481732
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