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かぼちゃの煮物を作る途中で、茹で小豆を足そうと思っていたら刻んであったデーツが入っていて、お砂糖代わりに♪半端に余っていた黒豆と厚揚げも入れたらこのような煮物が出来上がりました笑。それからはカボチャの副菜よく作る我が家の一品です。