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鶏肉のあったかみぞれ煮
by マルカン酢
冬の食卓に温かいおかず一品をプラス。
コツ、ポイント
酢のもの酢で作る、簡単な鶏肉のみぞれ煮です。冬野菜の大根に多く含まれるビタミンCが風邪予防に。
材料
(2人分)
鶏もも肉
1枚(350g)
大根おろし
山盛り大さじ3
マルカン 酢のもの酢
大さじ3
塩
適量
しょう油
適量
このレシピの生い立ち
秋冬の季節に食べる温かい料理を、簡単に作れたらと思いました。電子レンジを使用することで手間いらず。在宅時間が増加し、日々の献立に悩んでおられる方へ・・・ぜひお試しいただきたい一品です✿
1.
鶏肉の余分な脂と筋を除き、塩をしっかりめに振って、魚焼きグリルで色が付くまで焼きます。
2.
鶏肉を食べやすい大きさに切って大根おろしをのせ、マルカン酢 酢のもの酢をかけます。
3.
ラップをかけて電子レンジ(600w)で1~2分温め、しょうゆ少々をかけます。
4.
ネギの小口切りと、七味唐辛子をかければ完成です。
https://cookpad.com/recipe/6482556
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