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昔はご馳走?玉ねぎとたまご炒め
by kiepon
玉ねぎ炒めて玉子でとじる。料理ともいえないものだけど、美味しい。
コツ、ポイント
玉ねぎは、薄く茶色になる迄炒めると甘くて美味しい
材料
(2人分)
玉ねぎ
1個
塩胡椒
各少々
玉子
2個
サラダ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
小学生の頃、おかあさんが作ってくれて大好きでした。懐かしく、作ってみました
1.
玉ねぎは半分に切り7ミリ幅にきり、フライパンで炒めて塩胡椒で味付け
2.
玉子を溶き入れ半熟まで炒める
https://cookpad.com/recipe/6482983
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