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時短スライサーで簡単☆大根と豚バラのお鍋
by ☆kuuuchan☆
大根と豚バラの最強タッグ!それに超簡単♪ 簡単で美味しいナイスなお鍋レシピ是非お試しください♡
コツ、ポイント
スライサーを使うので時短で大根に味がしみます♡ スライサーで怪我しないように気をつけて作ってくださいね!
材料
(2〜3人分)
寄せ鍋つゆの元
1パック
大根
1/2〜1本
豚バラ
300〜400
ねぎ
1本〜
えのき
1パック
ゴマポン酢
お好みで
ご飯
茶碗1〜2膳
このほかにも、とりつくね、マロニー、お豆腐、など入れてもらっても美味しいです☆
お好みで…
このレシピの生い立ち
一刻も早く夕飯にしなくちゃ〜ッッて時に思いついたレシピです♪
1.
材料はこんな感じ(^^) 寄せ鍋つゆオススメ〜☆ なければ白だしでもイイです!
2.
お鍋の元を入れます。 大根の皮をむいてからスライサーで直接鍋に切っていきます。
3.
火をつけます。
4.
真ん中を開けてお肉をほぐしながら入れていきます。
5.
灰汁が出てきたら …
6.
灰汁をとります。 しばらくグツグツ火が通るのを待ちます。フタはしないです。
7.
その間に、ねぎやえのきを食べやすい大きさに切って用意します。
8.
切れたら上に乗せて
9.
フタをして2、3分待ちます。
10.
ねぎやえのきに火が通れば出来上がり〜♪
11.
もう、スライスしてあるので大根にしっかり味もしみてますが、ゴマポン酢につけて食べるのもオススメです☆
12.
残ったおつゆで雑炊にするのがオススメです♪
https://cookpad.com/recipe/6483519
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