文字サイズ:
小
中
大
印刷する
かわいいココアスイートポテト
by 純の嫁
簡単です。赤ちゃんが寝ている間に作れました! 見た目焼き芋風です。 『話題のレシピ』仲間入りしました。ありがとう!
コツ、ポイント
さつま芋は切った後にレンジでチンでも良いです。 新聞紙にのせると焼き芋っぽいです^^
材料
(6本(半分に切って12個分))
さつま芋
300g
A 砂糖
40g
バターorマーガリン
15g
卵黄
1個
B 砂糖
50g
牛乳
大1
卵白
1個
C 小麦粉
130g
ココア
20g
ベーキングパウダー
小1
仕上げ 卵黄
適量
黒ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
ふかしたさつま芋が甘くなかったのでおいしく作り直しました。
1.
ふかしたさつま芋の皮をむきAと合わせて練り6等分にする。
2.
Bを混ぜておく。
3.
Cをふるいにかける(ビニール袋に入れてポンポンすると簡単です)
4.
BとCを合わせて捏ね6等分にし円形にのばす。
5.
1のさつま芋を4の生地で包み、さつま芋の形に形成する。
6.
ななめに切って、切り口に卵黄と黒ゴマをつける。
7.
170℃のオーブンで10分焼く。
https://cookpad.com/recipe/648372
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.