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夏野菜の甘味噌炒め
by mocaron211
夏野菜たっぷり!甘味噌は大人から子どもまで、みんな大好きな味♡
コツ、ポイント
水分を飛ばす際は、焦げないように底から混ぜて下さい!
材料
なす
2本
かぼちゃ
1/8個
ピーマン
4個
にんじん
1本
☆砂糖・味噌
各大さじ3
☆酒・水
各大さじ2
いりごま
適量
このレシピの生い立ち
夏野菜消費に!
1.
野菜を乱切りにして、素揚げする。
2.
フライパンに野菜と☆を入れて、水分が飛ぶまで炒める。
3.
いりごまを入れて軽く混ぜたら完成!
https://cookpad.com/recipe/6484019
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