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パクパク♪サバ缶餃子
by ひとちッチ♪
大葉と生姜で鯖缶のくさみもなく小さめなのでパクパク食べれます。
コツ、ポイント
豆腐とサバ缶の水分は切りすぎるとパサパサになってしまうので表面が少ししっとりしているくらいが調度いいと思います^^*具材に水分があるので皮に水を付けなくてもキレイに包めますよー!
材料
(小さめ25個分)
鯖缶
1缶
豆腐
100g
千切りキャベツ
1/2袋
◎万能ねぎ(小口切り)
大さじ1~2
◎大葉(細切り)
2~3枚分
◎生姜(チューブ)
1cm程度
◎ニンニク(チューブ)
お好みで
◎中華スープの素
小さじ1
◎醤油
小さじ½~1
8cmの餃子の皮
25枚分
ごま油
大さじ1~2
このレシピの生い立ち
今更ながらサバ缶で健康に!!どうせなら大好きな餃子にしてみようと作ってみました!
1.
鯖缶と豆腐は軽く水分を切っておく。キャベツに塩をひとつまみ程度(分量外)振って、しなっとしてきたら水分を切る。
2.
ボウルに①と◎を入れよく混ぜる。餃子の皮で包み普段通りに焼いていく。最後にごま油を回しかけて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/6484492
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