業務スーパーの姜葱醤(ジャンツォンジャン)で簡単味付け♪豚肉と空心菜の簡単な炒め物。
コツ、ポイント
空心菜は火の通りが早いのであっという間に炒めましょう。
姜葱醤(ジャンツォンジャン)にもチキンエキスが聞いているので、味付けは控えめに。
材料
鶏がらスープの素(顆粒)鶏がらスープ
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
姜葱醤(ジャンツォンジャン)にはまってます。
1.
豚肉に軽めに塩コショウする。
空心菜は5センチ幅に切っておく。
2.
ごま油で姜葱醤(ジャンツォンジャン)を炒める。
4.
空心菜の茎の部分を入れて30秒、葉の部分を入れて30秒ほど炒めたら、鶏がらスープで味付けし、塩コショウで整えて出来上がり
6.
2021.01.07
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