コツ、ポイント
③のとき、きちんと優しく混ぜてください!豆腐の見た目によって全体の見た目が変わります!
このレシピの生い立ち
味噌汁つくりたいなぁと思ったので♪
1.
小松菜は細めに切っておく。
豆腐は2センチくらいのおおきさにきる。
2.
鍋に水を入れ、強火で様子を見る。暖まってきたら徐々に火を弱めていく。
4.
溶かしながら味噌を入れる。豆腐が潰れてしまうので、優しく混ぜる。
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