大葉の大量消費と手軽にできるホットプレートでどーん!
このレシピの生い立ち
友人宅でいただいたものを少しアレンジしました
1.
ホットプレートにもやしを敷き詰める
白菜とか好きな野菜も。
その上にえのきを敷き詰める
2.
豚肉を端から並べて大葉を乗せる
大葉の上にまた豚肉 → 大葉
と段々に並べていく
適当
3.
大根をおろして、汁とおろしと分けて、汁に梅干し5〜6個をタネを取っていれたり、出汁を入れたり好きに。
4.
汁をホットプレートに並べた具材の上からかける。
火を入れると縮むので適当でいいです
5.
ホットプレートで蒸し焼きに
火が通ったら、おろしとポン酢でいただく
柚子胡椒を入れても美味しいです
https://cookpad.com/recipe/6485402
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.