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簡単! 切り干し大根のザアタル ・サラダ
by パレスチナ・オリーブ
見た目は和食ですが、サラダ風味。一品足りないな、というときにささっと作れます。
コツ、ポイント
これにしらすなどを加えてもよいです。ザアタルは中東のハーブミックスですが、意外に、白菜や切り干し大根などにも合います! 絶妙な美味しさです。
材料
切り干し大根
1袋
塩コンブ
大さじ1
ザアタル
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
パレスチナ・オリーブのオリーブオイルとザアタルを使いました。http://www.paleoli.org
1.
切り干し大根を水に戻してしぼる。材料を混ぜ合わせ、5~10分おいて、味をなじませる。
https://cookpad.com/recipe/6486541
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