1.
「大さじ1杯バターカッター」でバターをカットして、室温でやわらかくしておきます。
2.
さつまいもを「野さしい菜ブラシ」で洗います。耐熱容器にいれて「フタチン」でフタをしてレンジで600W・約7分加熱します。
3.
熱いうちに皮をむきます。おはしなどで押さえてナイフなどでこそげとると簡単にむけます。
4.
ケーキの中に入れる分と、上に乗せる飾りの分のさつまいもを除いて、残りを「プッシュマッシャー」でつぶします。
5.
ボウルに裏ごし用のザルを入れ、つぶしたさつまいもを入れてしゃもじで裏ごしします。
6.
裏ごししたさつまいもに室温でやわらかくしたバター大さじ2とグラニュー糖を加えてなめらかに混ぜます。
7.
やわらかさを調節しながら生クリームを少しずつ加えて混ぜます。
8.
なめらかに混ぜて、さつまいもクリームのできあがりです。
9.
カップケーキ(マフィン)の紙を外します。「ベジカップスプーン」で中身をくり抜きます。
10.
底がぬけない程度にほどよくくり抜ければOK。(くり抜いたケーキ部分は他の用途に使ってください)
11.
生クリームを泡立てます。冷やしておいた生クリームを「ふりふりクリームメーカー」の中央のライン100ccまで注ぎます。
13.
中フタ、外フタをしっかり閉めて、指で押さえながら上下にふります。液体のシャカシャカ音が変わってクリームになったらOK。
15.
一口大のさつまいもをケーキの中に入れます。
17.
「3Dクッキー押し出し器」でさつまいもリームを絞り出します。押し出し口を真ん中の波型にセットします。
20.
ピストンの要領で、さつまいもクリームを押し出してデコレーションします。きれいな波模様のリボンが出てきます。
21.
飾りのさつまいもをトッピングして出来上がり♪ カップケーキ(マフィン)約4個分できます。
22.
栗、さつまいも、かぼちゃのレシピもご紹介しています。押し出し口はひも型、波型、星型から好きな形を選んで楽しんでください。
23.
「3Dクッキー押し出し器」
オープン価格
参考価格
税別195円
KOKUBO
24.
「大さじ1杯バターカッター」
オープン価格
参考価格
税別165円
KOKUBO
25.
「野さしい菜ブラシ」
オープン価格
参考価格
税別195円
KOKUBO
26.
「かぶせて!フタチン大」1枚入
オープン価格
参考価格
税別215円
KOKUBO
27.
「かぶせて!フタチン 中・小 2枚セット」
オープン価格
参考価格
税別215円
KOKUBO
28.
「プッシュマッシャー」
オープン価格
参考価格
税別350円
KOKUBO
29.
「ベジカップスプーン」
オープン価格
参考価格
税別165円
KOKUBO
30.
「ふりふりクリームメーカー」
オープン価格
参考価格
税別195円
KOKUBO
31.
2020/10/18
人気検索ランキング「さつまいもモンブラン」9位!