文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単美味いスィートポテトの具ー!
by maa197
厚手のビニール袋大活躍です! 極力洗い物を増やしたくない方にピッタリですよ~。
コツ、ポイント
この方法で作る時のビニール袋は極力厚手のものの方が破れなくていいです。芋を潰すときは熱いので火傷に注意!!キッチンミトンをはめたり、タオルの上から潰すといいですよ。
材料
さつまいも
中2本
☆砂糖
大1
☆はちみつ
大1
☆牛乳(生クリームでも可)
約40cc
☆卵黄
大1個
☆バター(マーガリンでも可)
約15~20g
☆シナモン、カルダモン、バニラエッセンス(無くても可)
適量
このレシピの生い立ち
パイを作ったときにかなりおいしく出来たので覚書も兼ねて。 お菓子を作りたいけど極力洗い物を増やしたくないな~と思ったので。これは楽チンでした♪
1.
芋は皮を剥いて1cmの輪切りにする。バターを室温(又は電子レンジ)で溶かして置く。
2.
ビニール袋に芋を入れ、電子レンジで柔らかく蒸かす。
3.
芋が蒸かせたら、袋のまま上から固体をつぶして滑らかにする。
4.
滑らかに潰せたら☆印の材料を袋に加え、袋の上から手で再びこねて滑らかに混ざったら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/648671
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.