おからクッキーが好きな方にオススメです。
カリッとしたスコーン。
コツ、ポイント
前回のスコーンよりだいぶ材料が少なく簡単です。
おからの味が好きな方、カリッと焦げ目がついた方が美味しいです。
思ったより美味しく出来たので載せました。
1.
袋にホットケーキミックスとおからパウダー、溶かしたバターを入れて揉む
2.
お湯で溶いた粉ミルクを半量入れて揉む。ある程度まざったら残りも入れて揉む。
4.
まな板に乗せて食べやすい大きさにカット。1.5倍くらいに膨らむので小さめに。
5.
180度に熱しておいたオーブンで20分〜25分焼く。焼き加減はお好みで。
https://cookpad.com/recipe/6486768
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