このレシピの生い立ち
明日の朝食に♪この味噌汁とご飯、納豆でOK♪
1.
ずっとくっついて育っても、ケンカもせず仲良しなシメジ達。かわいい♡
2.
バラバラにしても、すぐ同じお鍋の中に入れてあげます。
3.
油揚げは、濡らしたキッチンペーパーで包み、電子レンジで600w30秒加熱して油を抜きます。
5.
かわいい小茄子2個。普通サイズなら1本で良さそう。
6.
いちょう切りにして、塩水に浸けておきます。←すぐ加熱するなら、省いても大丈夫。
8.
豆腐はさいの目切りに。かつお節は味噌こし器にセット。
9.
鍋に豆腐をを入れ、沸騰したら、味噌こし器ごとかつお節を浸し、出汁を取る。
10.
キャベツ、茄子も加え、しんなりしたら味噌を溶き出来上がり。お好みでネギを散らす。
https://cookpad.com/recipe/6487149
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.