強力粉のみで作るとモチモチ感が強くなり、リスドォルを混ぜると程好いふわふわ食感に^^
コツ、ポイント
HBにお任せです。
劣化が早いので、3日を目処にお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
軽い歯ごたえのパンが作りたくて考えました。
1.
「siroka」shb-712使用。各機種の説明に従って、行ってください。
4.
よく冷ましてから、カット。そのままでまず食べてみてください。
5.
「1斤」に設定して焼くと更に軟らかく仕上がるかと。
https://cookpad.com/recipe/6487192
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