鶏の旨みとトロミが参鶏湯の様でとても美味です!
↓動画はこちら
https://youtu.be/VRtaWXs1eOg
コツ、ポイント
茹で時間は、餃子の大きさによって調節してください。
材料
(2人分)
自家製紫蘇餃子(レシピID:6465589)
10個
鶏がらスープ(レシピID:6416597)
800ml
このレシピの生い立ち
鶏がらスープが余っていたので作りました!
1.
鶏ガラスープ(800ml)に塩小さじ1/2を入れ火に掛けます。
2.
沸騰したら、餃子をお好み量入れ、3~5分間茹でます。
3.
茹で上がったら、器に入れて完成!
このままでも十分、美味しいのですが・・・
4.
お好みで、醤油や酢、ラー油などを入れてご賞味ください。
https://cookpad.com/recipe/6487677
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