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舞茸パプリカのバター炒め
by 寿美子さん
バターと舞茸の香りが食欲をそそります。 副食や付け合わせに。
コツ、ポイント
炒めすぎると歯応えが無くなってしまうので気をつけましょう。
材料
舞茸
1パック
パプリカ
1/4個
バター
適量
塩胡椒
少々
このレシピの生い立ち
舞茸だけより赤いパプリカが入って綺麗になるだけでなく味や歯応えのアクセントにもなります。
1.
舞茸は食べやすく裂きます。 パプリカも切ります。
2.
バターで1を炒め、塩胡椒で味付けして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6487925
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