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うりずん豆(四角豆)のソテー
by テラヒミコテラヒミコ
【うりずん豆レシピTOP10入り♪有難うございます!】 今が旬!レパートリー増やしたい!
コツ、ポイント
簡単過ぎてなし! ニンニクに香りとうりずん豆が合ってます。 濃い目の味付けにしたらお酒にも合いそう、、
材料
うりずん豆
2.3センチに切る
ニンニク
スライスでもみじん切りでも
オリーブ油
炒め用
塩
お好みで
このレシピの生い立ち
八百屋行っても野菜はなくて、、うりずん豆ばかり売っているので、安いし、栄養もあるから、、
1.
うりずん豆を2.3センチに切る
2.
フライパンにニンニクとオリーブ油を入れ弱火でじっくり香りを出す。焦がさないように注意!
3.
うりずん豆を入れ、少し焼き色が付くまで炒める。
4.
お好みで塩を振る
5.
出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/6488238
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