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オイスターソースで!ピーマン肉そぼろ
by ありさrecipe♡
普段のそぼろをオイスターソースで! ピーマン入りのアレンジ肉そぼろ!
コツ、ポイント
ピーマンは細かく!
材料
(2人分)
豚ひき肉
200g
ピーマン
5〜6個
ニンニク
1片
生姜
1片
油
大さじ1
■
合わせ調味料
オイスターソース
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
小さじ2
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
ピーマンの消費に!
1.
ピーマンのたねをとり、細かく小さめに切ります。
2.
ニンニク、生姜も細くみじん切りにします。
3.
調味料を合わせます。
4.
フライパンに油を入れ、ひき肉を中火で炒めます。火が通ったら、ピーマン、ニンニク、生姜も入れて1〜2分炒めます。
5.
最後に調味料で味付けして、汁気がなくなったら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/6488982
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