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HBでしっとり胡桃食パン
by junjun4212
もちもちした胡桃パンが食べたくて。
コツ、ポイント
出来立てよりも一晩おいた後のしっとりパンが好き
材料
強力粉
250g
きび砂糖
30g
塩
3g
バター
30g
牛乳
180cc
ドライイースト
4g
胡桃
40g
このレシピの生い立ち
ホームベーカリー活用のために食パンアレンジを楽しんでいます
1.
胡桃以外の材料を順番にホームベーカリーに投入
2.
自動投入で胡桃も入れる
3.
早焼き、焼き色 淡で。
4.
出来上がり後、一呼吸置いてから取り出す(2分くらい)
5.
網の上で布を被せて冷ます
6.
粗熱がとれたらビニール袋に上を開けて入れ一晩置くとしっとりもっちり食パンになります
https://cookpad.com/recipe/6490150
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