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【簡単】牛丼 すき家風 覚書
by Richam
みんな大好き牛丼です! 中でもすき家の牛丼がうちは大好きなので近いお味になるようにしました♪
コツ、ポイント
材料入れるだけで、ほったらかしておけるので簡単です! つゆはかけすぎに注意してください!ベチャベチャになります笑
材料
(2〜4人分)
牛バラ(切り落としでも可)
400g
玉ねぎ
1/2〜1個
水
400cc
▲だしの素
大さじ1
▲醤油
大さじ2
▲みりん
大さじ2
▲しょうが(チューブでも可)
お好みで
▲(あれば)味の素
お好みで
このレシピの生い立ち
手抜きしたいけど彼が満足するものを作りたい! 覚書用です♪
1.
水を鍋に入れ、沸騰したら牛肉を入れる
2.
火が通ったらアクを摂り、玉ねぎ(くし型切り)を入れ蓋をして5分煮込む
3.
▲の調味料を追加し、軽く混ぜて再度蓋をして弱火で10分
4.
火を止めて5分くらい置いたら完成
5.
お好みでトッピング (盛りつける時、つゆのかけすぎに気を付けてください!ベチャベチャになります笑)
https://cookpad.com/recipe/6491967
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