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簡単で美味しいお家でワンタン麺♬
by みっちゃん❇️68
人気検索で1位に話題のレシピになりました。感謝 お店みたいに喉ごしよく食べられるワンタン麺ワンタン好きにはたまりません♬
コツ、ポイント
ワンタンのスープの味は、好みも有りますから、自分の好きな味に調整して下さい。売ってるラーメンスープの素でもいいです。
材料
(4人分)
A豚挽肉
130g
長葱
1/3本
醤油・ごま油・酒
各小匙1
おろし生姜・にんにく
各適宜
ワンタン皮
1袋
■
Bワンタンスープ
*水
6カップ
*ガラスープの素
大匙2
*醤油
大匙11/3
*胡麻油か鶏油
小匙1 1/2
*塩
小匙1
*胡椒
少々
葱小口切り
適宜
小松菜
適宜
中華麺
適宜
このレシピの生い立ち
昔から作ってるワンタンを久し振りに作りたくなりました。
1.
ボールに豚挽肉を入れAの材料を入れよく練りあわせます。ワンタンの皮の真ん中に具をのせる。
2.
三角に少しずらして折り、片方に水をつけてあわせしっかり止める。
3.
ワンタンスープをBで作ります。味は好きに調整して下さい。お手軽にお好みのラーメンスープを買ってもいいです。
4.
たっぷりの別々の鍋のお湯でラーメンと包んだワンタンを茹でます。ワンタンは上に浮いてきたら火がとおってます。
5.
Bの熱いスープに水気を切ったワンタンと茹でたラーメンを加え、小口切りにした葱と茹でた小松菜を加えます。
6.
お陰様で人気検索の一位になりました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝
7.
2024年5月11日お陰様で話題のレシピになりました。皆様のお蔭です。有り難うございました。感謝
https://cookpad.com/recipe/6492456
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