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お芋のお団子 |
 サツマイモの甘いおやつですよ。
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コツ、ポイント
フライパンで簡単に。柔らかいのでひっくり返す時はお皿を使いましたよ。
材料：
| サツマイモ | 1本 |
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| バター | 20g |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 生クリーム | 大さじ2 |
| ■ 生クリームの代わりに牛乳でもいい | |
| 油 | 適量 |
このレシピの生い立ち
フライパンで簡単に作りましたよ。
| 1. | サツマイモを2センチに切って蒸します。 沸騰したら超弱火で40分くらい。手で触れるくらいまで蓋をしたままさましますよ。 | |
| 2. | 皮をむいてフォークで潰します。バター砂糖、生クリーム（牛乳でもいい）を入れて丸めます。 |
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| 3. | 卵焼き器に油をひいて並べますよ。 超弱火で10分焼きますよ。裏返すときは柔らかいのでお皿を使いましたよ。 | |
| 4. | 卵焼き器に油をひいて超弱火で10分焼きますよ。 | |
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