ガパオライス〜タイのかほり〜
本場のガパオライスは食べた事はありません!笑
コツ、ポイント
味見して少ない調味料があればお好みで増やして下さい!
材料
(2〜3人前?)
ひき肉(合い挽き、牛どちらでも美味しい)
3〜400g
ナンプラー(なければ醤油を増やす)
大さじ1と1/2
このレシピの生い立ち
会社のお料理上手姉さんのレシピです♪
1.
玉ねぎ、ニンニクは全てみじん切り。パプリカとピーマンは適当に刻む。
2.
ごま油でニンニクを炒めて香りが立ってきたら玉ねぎを炒める。
3.
玉ねぎがある程度火が通ってきたらパプリカとピーマンを加えて炒める
4.
③に火が通ったらひき肉を入れて
調味料を全て入れる。
5.
あとは目玉焼きを焼いて黒胡椒とパセリをかけて完成です!
https://cookpad.com/recipe/6492541
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