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思い出の卵ラーメン
by poponyan
子供の頃に自分で作れた食事。土曜日にお留守番ができるようになったのはこのラーメンのおかげ。
コツ、ポイント
卵黄が潰れようが、手際が悪くて多少麺が伸びようが、自分で作るラーメンは美味しいので問題ありません。 包丁が使えるのなら、ネギやチャーシューを乗せるとより美味しくなります。
材料
(1人分)
サッポロ一番塩ラーメン
1袋
卵
1個
このレシピの生い立ち
ガスコンロの火を点けることさえビクビクしていた小学生の頃。火を使うこと、水を沸騰させること、卵を割って調理すること、たくさんのことを学んだ料理(?)です。
1.
袋の説明どおりにラーメンを作る。麺がほぐれた頃に卵を割って入れる。
https://cookpad.com/recipe/6492922
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