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白菜と鶏ムネ豆腐あんかけ
by めぐりミルク
おつまみにもなりご飯にのせてもいい、餡掛け作りました
コツ、ポイント
出汁が出るように竹輪を入れてみました
材料
生姜
1片
豆腐
1丁
片栗粉
大さじ2
白菜
1/4
鶏ムネ
適量
キクラゲ(あれば)
適量
竹輪煮込み用(あれば)
適量
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のある物で
1.
材料を切る
2.
サラダ油に生姜を入れて香を出す
3.
硬い野菜から炒めて最後に豆腐、片栗粉でとろみをつける
https://cookpad.com/recipe/6493565
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