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豚バラ他人丼
by おっさんママ♡
体がしんどい時の簡単飯! 生姜入れても玉ねぎ入れても美味しいですが、本当にしんどい時の時短飯です!
コツ、ポイント
うちの子は半熟卵が食べれないので、完全に火を通しましたがトロトロにすると最高です✩♪
材料
(2人分)
豚バラ肉
150~200g
卵
2個
昆布つゆ
大さじ5
砂糖
大さじ3
水
約200ml
刻みネギ
お好み
このレシピの生い立ち
体はしんどくて動けないけど、ご飯は作らないといけないので、早く作れる丼を作りました(´△`)
1.
中火にして、フライパンに豚バラ肉を入れて少し炒める (油を入れるとギトギトになります)
2.
昆布つゆ•砂糖•水を入れグツグツしてきたら卵を割って入れる (この時、黄身を割っておく)
3.
弱火にして、混ぜまぜすることなく放置する
4.
卵がお好みの具合になったら刻みネギを入れて火を止める
5.
丼に盛り付けて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/6493762
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