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白菜ロール煮
by エステシャンごはん
白菜肉団子
材料
(2人分)
白菜
4枚
合い挽き肉
180g
マヨネーズ
大さじ2
塩胡椒
各少々
片栗粉
大さじ1
ポン酢
お好み
おろし生姜
3センチ
お水
150cc
このレシピの生い立ち
子供に食べやすく
1.
白菜は葉と芯の部分に二等分に切り分け、葉はさらに半分に切る。芯の部分は1センチ幅に削ぎ切り
2.
葉の部分を耐熱皿に並べラップをふんわりかけて電子レンジ600wで1分
3.
合い挽き肉にマヨネーズ、塩胡椒、おろし生姜、片栗粉入れ混ぜ合わせ丸く形成する。葉で包む
4.
フライパンに1の白菜の芯とお水入れ沸騰したら3入れ弱火で蓋をして10分
5.
ポン酢かけてお召し上がりください
https://cookpad.com/recipe/6493883
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