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鶏胸肉の大葉チーズ挟み焼き
by エステシャンごはん
鶏胸肉の大葉チーズ挟み焼き
材料
(2人分)
鶏胸肉
1
砂糖
小さじ1
塩
ひとつまみ
大葉
4枚
スライスチーズ
1枚
酒
大さじ1
みりん
大さじ2
醤油
大さじ2
このレシピの生い立ち
子供に食べやすく
1.
鶏胸肉を観音開きにして砂糖と塩をまぶし10分おいたら水気拭き取る
2.
大葉とチーズを間に挟み鶏胸肉を半分にたたんだら、爪楊枝で止める
3.
フライパンで両面弱火で蓋をして五分蒸し焼きし、酒、みりん、醤油入れ完成
https://cookpad.com/recipe/6493890
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