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健康の為、鯖缶をどうにか、美味しく食べたくて、色んなレシピを参考に。自身の鯖缶レシピの中ではイチオシかも。ダイエットの為、よくお豆腐を入れたグラタンを作ってたのですが、いつも水気が出てたのですが、今回、麩を入れてみたらナイスでした。