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葡萄の中ではマスカットがとくに好きですが、果汁100%のマスカットジュースはただ甘味だけが強くて、果実の風味があまりしないと思いました。茶や黒い葡萄を使った果汁100%の葡萄ジュースも同じ印象です。ワインを入れると葡萄の皮の渋みを感じます。