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生姜と白だしで白菜のポカ2スープ✩.*˚
by kazukichi☆
シンプルな材料だけど、生姜が効いて女子には嬉しくてポカポカ美味しい、お財布にも優しいスープです(*˘︶˘*).。.:*♡
コツ、ポイント
白菜をくたくたになるまで火を通しておく事と、たっぷりの生姜を入れる事かなぁ(*˘︶˘*).。.:*♡
材料
(2人分)
白菜
2~3枚
生姜
1片
白だし
大さじ3〜4
ごま
適量
水
カップ2杯分
このレシピの生い立ち
大好きな生姜と白だしを使って、簡単なスープが出来ないかと考えて、冷蔵庫にあった残り物の白菜を入れてみたら、美味しくて♡
1.
白菜を1口大に切っておく。 生姜もすっておく。
2.
鍋にお水をカップ2杯分を入れ、白菜も入れて、白菜が透明になるまで日を通す。
3.
白菜に火が通ったら、白だし、①の生姜、ごまを入れて味見をして、薄ければ白だしで調整して完成。
https://cookpad.com/recipe/6494622
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