簡単に美味しく…ボリュームもある!
ごはんのおかずにも、お酒のお供にもなります^ ^
コツ、ポイント
さっぱり、ほろほろ♪
圧力鍋に材料を入れるだけの簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
簡単に出来る、我が家の定番メニュー♪
1.
大根を1cm強の幅で切ります。
(大根が大きければ半月切りでOK)
3.
圧力鍋に手羽元、①と②を入れ火にかけます。
(お好みで生姜、にんにくを一緒に入れます)
4.
圧力がかかり始めたら弱火にして8分加圧して火を止め自然放置します。
5.
圧力が抜けたら蓋を開け、落とし蓋をして8分煮詰めます。
(お好みで鷹の爪、ゆで卵を入れます)
火を止めたら出来上がり。
6.
*圧力鍋がなくても時間をかけてコトコト煮込めば美味しく出来ます。
https://cookpad.com/recipe/6495671
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