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..やみつき♥オーロラドレッシング..
by おうたmam
簡単★安い 玉ねぎとにんじんがたっぷり入ったオーロラドレッシングです。 サラダはもちろん、ゆで卵や温野菜にも合います。
コツ、ポイント
*仕上げのコショウを多めに入れると、ピリッとして味がしまります。 *玉ねぎの辛みが気になる方は、おろした後に軽く絞り、汁を捨てると辛みが減ります
材料
(300㎖)
玉ねぎ
1個
にんじん
1/2個
にんにく
1かけ
マヨネーズ
1カップ
ケチャップ
1/3カップ
塩、こしょう
適量
このレシピの生い立ち
母が考案したドレッシングです。 父好みのドレッシングが売っていなかったので、母が手作りした愛情たっぷりのドレッシングです♥
1.
玉ねぎを半分に切り、10分ほど水につけておく
2.
1の玉ねぎ・人参・にんにくをすりおろし、軽く混ぜ合わせる
3.
2にマヨネーズ・ケッチャップを入れてよく混ぜる
4.
仕上げに塩こしょうで味を整えて完成♥
https://cookpad.com/recipe/649581
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