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沖縄料理店にいくと必ず食べたくなる「ゆし豆腐」を再現しました。現地では沖縄そばにトッピングした「ゆし豆腐そば」なども有名です。 包丁も使わず即席でつくれるので、風邪気味の時や忙しい朝にもおすすめです。アレンジも楽しんでみてください♪