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ナスの含め煮
by tomomi4787
あたたかくても冷やしても美味しいです
材料
(2人分)
ナス(縦半分に切り、さらに細かい切れ込みを入れ3cm幅の半月切、水でさらしアクを抜く(10分位))
2本
ピーマン(乱切
2コ
大葉(千切)
2枚
■
A
だし汁
1cup
醤油
大1半
みりん
大1
砂糖
大1/2
このレシピの生い立ち
特になし
1.
耐熱容器に水をきったなす、ピーマンA混ぜる 軽くラップしてレンジ600w5分 とり出しよく混ぜ、更に軽くラップし3分加熱
2.
ナス全体が色が変わったらOK 白っぽいところがあれば動させて追加で30秒ごとレンジで加熱する
3.
食べる直前に②に大葉を盛る
https://cookpad.com/recipe/6496308
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