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男飯☆レンジで簡単『餅巾着』
by 風太パパ休職中
寒い日や酒のつまみにいいかもです(=^ェ^=)
コツ、ポイント
甘いのが苦手なので、砂糖は入れませんでしたが、甘しょっぱいのが好きな方はお好みで入れて下さい。※材料に水が抜けてましたm(_ _)m
材料
(2人分)
油揚げ
5枚
切り餅
5個
卵
5個
■
だし汁
めんつゆ
大さじ3
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
醤油
小さじ1
水
500cc
このレシピの生い立ち
おでんに入ってる餅巾着が好きで、作ってみました(*^^*)
1.
油揚げを半分にカットします。
2.
DAISOにある切り餅を半分にした油揚げの中に入れ爪楊枝で閉じます。
3.
卵を割、容器に入れてから油揚げの中に入れます。卵のサイズにもよりますが、Mサイズぐらいだと丁度いいかもです。
4.
深い耐熱性タッパーに入れだし汁を入れます。※材料に水が抜けてましたm(_ _)m
5.
落し蓋(オーブンシート)をし、レンジ(600w)で10分加熱します。
6.
加熱終わったら完成です\(^^)/
https://cookpad.com/recipe/6496534
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