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株とりなめこと春雨のツルツルお味噌汁!
by 京たまご
ツルツルお味噌汁です!なめこと、春雨でツルツルと食べやすいです♪
コツ、ポイント
普通のなめこでも、もちろんオッケー!その場合は、なめこをよく洗ってから煮て下さい。 春雨はこの分量がギリギリだと思います。入れすぎるととんでもない事に…笑
材料
(4人分)
株とりなめこ
1/2袋
春雨
15g
ねぎ
15g
油揚げ
15g
水
400cc
本だし
小さじ1
味噌
大さじ1
このレシピの生い立ち
ツルツル好きにはたまらない、お味噌汁です!ツルツルとまりません♡
1.
株とりなめこは、石づきを切ってほぐします。ねぎは小口切りにします。
2.
鍋に、なめこ・ねぎ・春雨・油揚げを入れます。
3.
水を加えて煮ます。本だしを加えます。
4.
フツフツとして、なめこに火がとおれば味噌を溶かします。
5.
完成です!
https://cookpad.com/recipe/6497333
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