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えのきとカニカマのポン酢和え
by Ryu1さん。
もう1品欲しい時に簡単に作れる副菜。日持ちもするので、お弁当にもぴったりです。
コツ、ポイント
冷蔵庫で日持ち目安3日間
材料
(2人前)
えのき
1パック
カニカマ
1/2パック
ごま油
小さじ2杯
ポン酢
大さじ1杯
煎りゴマ
適量
このレシピの生い立ち
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1.
えのきは石づきを切り落とし、3等分に切り、カニカマは4等分に切る。
2.
フライパンにごま油を入れ、えのきとカニカマ炒める。
3.
えのきがしなっとしたら、ポン酢を入れサッと炒める。
4.
器に盛りつけ、ゴマを振る。
https://cookpad.com/recipe/6497355
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