「アボカドのおつまみ和え」のゴマ味噌バージョンです。赤唐辛子でピリ辛のアクセントを加えて。あと一品やおつまみに。
コツ、ポイント
栄養たっぷりのアボカドに、身体に良いすりごまをたっぷり加えて。赤唐辛子でピリ辛のアクセントを加えることにより、ゴマ味噌の美味しさが引き立ちます。
このレシピの生い立ち
アボカドのおつまみ和えをいろんな味でアレンジ。
2.
アボカドを半分に切り、格子状の切り込みを入れ、手で握るようにして取り出します。
3.
全体を良く混ぜ、最後に刻み海苔をのせて完成です。
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