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ウインナーともやしとキクラゲの卵炒め
by おうちごはん☆
パパっと一品
コツ、ポイント
最初のウインナー中火くらいでゆっくり焼いてください^^
材料
(2〜4人分)
もやし
1袋
キクラゲ
1/2袋
ごま油
大さじ1
ウインナー
1袋
塩胡椒
適宜
砂糖
ひとつまみ
卵
2個
中華だし
小さじ1
あれば食べやすく切ったニラやネギ
30gくらい
しょうゆ
少々
このレシピの生い立ち
お家にあるもので 醤油の代わりにオイスターソースでもおいしい^ - ^
1.
もやしは軽くレンチンするか、さっとゆでておく。 キクラゲは戻しておく
2.
フライパンに油を入れウインナーを入れ焼いていく
3.
2にもやし、キクラゲを入れ塩胡椒、中華だし、砂糖を入れいためる
4.
しんなりしてきたら ニラを入れ といた卵に塩胡椒したものも入れ絡めいためる 仕上げに鍋肌から醤油を回しかけ出来上がり
https://cookpad.com/recipe/6498316
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