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焼肉のたれで♡絶品回鍋肉
by まろやかキッチン
すでに完成された美味しさの焼き肉のたれを使ってサクッと絶品回鍋肉!
コツ、ポイント
豆板醤は無くても美味しいですが、更に奥深いお旨味と辛味をプラスしてくれるのでおすすめです。
材料
(1人前)
豚肉
100g
キャベツ
1/8玉
焼肉のたれ
大さじ2
豆板醤
小さじ1
ごま油
小さじ1
水
大さじ1
片栗粉
小さじ1
このレシピの生い立ち
お醤油やみりんなどを使っても美味しいですが、焼肉のたれは簡単に美味しく味が決まるのでササっと作りたい時用にレシピにしました!
1.
豚肉とキャベツは食べやすいサイズにカットし、ごま油を引いたフライパンで中火で炒める。
2.
豚肉の色が変わって来たらキャベツがしんなりするように蓋をして3.4分蒸し焼きにする。
3.
蓋を外してキャベツがしんなりとしていたら焼肉のたれと豆板醤を入れて炒める。
4.
水溶き片栗粉を加えてとろみを付けたら完成!
https://cookpad.com/recipe/6499394
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